Home » Archive by categoryVoedsel en eten (Page 2)

De oerkracht van spirulina algen

Chlorella
Wie eenmaal kennis heeft gemaakt met de oerkracht van Spirulina algen, weet wat dit eeuwenoude blauwgroene algje teweeg kan brengen. Het is immers een van de rijkste natuurlijke vitaminen- en mineralenbronnen ter wereld. Spirulina zorgt er voor dat de gebruiker meer dan vijftig vitale voedingsstoffen binnenkrijgt. Wie Spirulina geregeld inneemt, is verzekerd van de verbetering van een aantal lichaamsprocessen. Het lichaam kan zich ontdoen van afvalstoffen en deze volgens de normale wegen afvoeren. Bovendien helpt spirulina het lichaam te herstellen na ziekte of bij bijvoorbeeld ongezonde voeding. Overigens kan dit supplement ook worden ingezet om prestaties te...
Verder lezen »

Maca knolgewas goed voor het libido

voedingssupplementen
Wie last heeft van een verminderd libido, gaat in de meeste gevallen naarstig op zoek naar een middel om dit te verhelpen. Helaas blijken de meeste wonderpoedertjes en –drankjes niet te werken. Toch zijn er ook middeltjes die wel effect hebben. Denk bijvoorbeeld eens aan het knolgewas maca. Een natuurproduct dat niet alleen de zin in seks, maar ook de vruchtbaarheid zou bevorderen. Wat is Maca? Maca is een knolgewas uit Peru. Het is een plant die vanaf vierduizend meter en hoger in het Andesgebergte weet te overleven. De lokale bevolking gebruikt deze eetbare plant al...
Verder lezen »

Minder honger gevoel door het afvallen met shakes

eiwitshakes
Iedereen die wel eens geprobeerd heeft om af te vallen, weet hoe lastig het is om voeding te vinden die je een langdurig verzadigd gevoel geeft en toch weinig calorieën bevat. Minder hongergevoel Omdat je lichaam er veel langer over doet om eiwitten te verteren dan koolhydraten, kun je het beste een maaltijd met veel eiwitten eten als je wilt afvallen. De eiwitten zorgen ervoor dat je langer een verzadigd gevoel hebt. Vaak wordt dan ook aangeraden om bijvoorbeeld een salade met kip te eten, omdat kip veel mager eiwit bevat. Je hebt echter niet...
Verder lezen »

Goji bessen zijn gezond en lekker

goji bessen
Goji bessen zijn misschien wel de meest voedzame vruchten op aarde. Ze bevatten achttien soorten aminozuren en alle acht 8 essentiële aminozuren. Daarnaast zitten in deze bijzondere vruchten ruim twintig mineralen, zoals zink, ijzer, koper en calcium. De bessen bevatten ook vijfhonderd keer de hoeveelheid van vitamine C, per gewicht, dan sinaasappels. Daarmee zijn de Goji bessen de rijkste bron van vitamine C ter wereld. Er zijn mensen die beweren dat Goji bessen pas sinds kort in Europa verkrijgbaar zijn en eigenlijk nog een geheimzinnig iets vormen voor de westerse wereld. Niets is minder waar. Uit...
Verder lezen »

Werken in gezondheidswinkels

gezondheidswinkels
Anja is al een jaar of zes werkzaam in een gezondheidswinkel. Zij vertelt over haar bezigheden, de producten en de klanten. En over haar passie voor een gezonde levensstijl. ‘Ik leer elke dag nog iets nieuws.’ Anja begon op haar zeventiende in een drogisterij en kwam zo al enigszins in aanraking met gezondheidsssupplementen. ‘Ik vond het eigenlijk meteen interessant. In die tijd was een tante van me net gestart met haar eigen praktijk als voedingsdeskundige en ook wij werden hierin geregeld wegwijs gemaakt. In de drogisterij werkte ik graag, maar ik merkte wel dat mijn...
Verder lezen »

Afvallen met dieetshakes

dieetshakes
Shakes afvallen: Dieetshakes zijn zeer populair onder mensen die graag willen afvallen. Je kunt deze afvalshakes gebruiken om je maaltijd te vervangen. Daardoor zal je niet teveel ongezonde voedingstoffen binnen krijgen. In de meeste gevallen zorgen dieetshakes ervoor dat je een gevoel krijgt. Daardoor zal je geen zin hebben om te eten en te snoepen. Als je minder trek hebt zal je sneller afvallen. Calorieën Door de hoeveelheid calorieën die je binnenkrijgt te verminderen en ervoor te zorgen dat je meer calorieën gaat verbranden zal je afvallen. Afvalshakes helpen niet alleen bij het verminderen van...
Verder lezen »

De historie van cranberry

cranberry's
De cranberry komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Het gebruik van de veenbes, zoals hij in Nederland ook wel wordt genoemd, als medicijn was al bekend bij de indianen. Zij gebruikten het sap voor behandeling van wonden, het verven van hun kleding en ter bescherming tegen blaasontsteking. In de Verenigde Staten en in Canada ontstond in de loop van de negentiende eeuw commerciële teelt van cranberries. Omdat de cranberry ook kon worden gebruikt tegen scheurbuik,was er ook in Europa belangstelling voor de cranberry. Het was immers interessant, omdat ontdekkingsreizigers uit Europa geregeld lange zeereizen maakten. De eerste...
Verder lezen »

Chia zaden, vraag en antwoord

zaden
Chia zaden zijn bezig aan een hernieuwde opleving. Om ook de twijfelaars te overtuigen van de de voordelen van chia zaden, worden hieronder enkele vragen beantwoordt: -   Houden chia zaden mijn bloedsuikerspiegel op peil? Jazeker! Zij zorgen voor de juiste balans in je zogeheten ‘sugur rush’. Dit is de hang naar iets zoets, als je eerder ook al zoet hebt gegeten. Doordat de zaden invloed hebben op je verhoogde bloedsuikerspiegel, verdwijnt de drang om iets zoets te eten -   Zijn de zaden ook geschikt om te lijnen? Wil je afvallen? Zorg dan dat je voldoende...
Verder lezen »

Tarwegras houdt Willem gezond

tarwegras
Hij ziet er nog bijzonder goed uit voor zijn leeftijd. Willem Damen is weliswaar al 88, maar dat zou je niet zeggen. Toch had de vrolijke Utrechter zeventien jaar geleden niet gedacht dat hij zo oud zou worden. ‘Ik was erg ziek. Last van mijn nieren, lever en gal en erg kortademig. De huisarts wist niet wat hij met me aan moest en ook in het ziekenhuis konden ze niks doen. Totdat een neef van me met tarwegrassap en tarwegras tabletten op de proppen kwam. Mijn redding.’ Hoe wonderlijk het ook klinkt, vanaf die dag voelde Damen...
Verder lezen »

Spirulina tegen kanker als middel?

Spirulina
De voordelen die spirulina heeft voor gebruikers, heeft de aandacht getrokken van wetenschappers in de Verenigde Staten. Zij onderzoeken behandelingsmethoden voor HIV-positieve en AIDS-patienten. Wetenschappelijke studies, die gedaan zijn in enkele grote Amerikaanse instituten, lijken zeer veelbelovend. Spirulina als middel tegen kanker? Het gaat hier om een microscopisch plantaardig voedingsmiddel, dat eetbaar is en wordt verkocht in droge poedervorm. Spirulina is een blauw-groene micro-algensoort en letterlijk oeroud. Het was al bekend bij de Azteken en natuurvolken in Afrika, zoals de Kanembu bij het Tsjaadmeer in Centraal-Afrika, het Texcoco meer in Mexico en langs de Grote Rift Vallei...
Verder lezen »